Dans ce numéro 7, Le Citron explore le lieu-dit Videau à travers l'histoire et les passions paysannes de ses habitants : à commencer par Yves, présent sur les lieux depuis 87 printemps.
Depuis 30 ans, il plante des arbres sur ses parcelles agricoles - et il continue ! Il explique tout au Citron avec un enthousiasme débordant !
Juste à coté, depuis 3 ans, habitent Pierre, Laetitia et Anaïs : des jeunes habitants qui cultivent la terre, rénovent une maison qui date du XVIe siècle, ouvriront bientot un gîte et amènent leur regard neuf sur le territoire.