Le Citron part dans ce numéro 4 à la rencontre de la ferme de Parays, à Astaffort, en Lot-et-Garonne : une ferme, quatre générations, une histoire d'accès à la terre, au travers du métayage, du fermage et de la propriété ; l'histoire aussi d'un passage en bio ; des explications sur la manière dont on produit aujourd'hui des céréales et des légumes bio ; des rêves en forme de poème...
Et des nouveautés : conseils jardinages dans la rubrique "La main verte", les actualités agricoles dans la rubrique "Le Canard du Citron", et même un voyage au Népal dans la rubrique "Agriculteur ailleurs" !